?stanbul'daki i?lerinden ayr?larak Bolu'ya yerle?en giri?imci �ift, d�?�n tak?lar?yla ald?klar? hobi bah�esinde yeti?tirdikleri �r�nleri t�keticilerle bulu?turuyor.Aslen Bolu Mengenli olan 33 ya??ndaki S�nd�s Burcu Nalbanto?lu, ileti?im fak�ltesi halkla ili?kiler ve tan?t?m b�l�m� ile �ocuk geli?imi b�l�m�nden mezun olduktan sonra ?stanbul'da bir haz?r giyim firmas?nda �st d�zey y�netici asistan? olarak �al??maya ba?lad?.S�nd�s Burcu, 2018 y?l?nda hayat?n? haber y�netmeni 44 ya??ndaki Bar?? Nalbanto?lu ile birle?tirdi.�ift, d�?�n tak?lar?n? de?erlendirmek i�in Mengen il�esine ba?l? Konak k�y�nde 1 d�n�m arazi sat?n alarak hobi bah�esi olu?turdu.??lerinden arta kalan zamanlarda Mengen'e gelerek bah�elerinde sebze ve meyve ile t?bbi aromatik bitki yeti?tiren �ift, Kovid-19 salg?n? d�neminde k�ye yerle?me karar? ald?.S�nd�s Burcu Nalbanto?lu'nun 2021 y?l?nda K���k ve Orta �l�ekli ??letmeleri Geli?tirme ve Destekleme ?daresi Ba?kanl???n?n kad?n giri?imciler i�in a�t??? programdan ekipman deste?i almas?n?n ard?ndan �ift, bah�elerinde yeti?tirdikleri �r�nlere katma de?er sa?lamak amac?yla �retim at�lyesi kurdu.K�yden 3 d�n�m daha arazi sat?n alan �ift, domates, salatal?k, biber, �ilek, fasulye gibi �r�nler ile t?bbi aromatik bitkileri at�lyelerinde i?leyerek kendi markalar?yla a??rl?kl? olarak internet �zerinden sat??a sunuyor.'Kendimi bildim bileli �ift�ili?e �ok merakl?yd?m'S�nd�s Burcu Nalbanto?lu, AA muhabirine, ?stanbul'da y�netici asistan? olarak �al???rken e?iyle i?lerinden istifa ederek memleketlerine yerle?tiklerini s�yledi.K�ylerinde �ift�ilik yapmaya ba?lad?klar?n? dile getiren Nalbanto?lu, 'Kendimi bildim bileli �ift�ili?e �ok merakl?yd?m. K���kl�?�mden beri de bu konulara hakimdim. Anneannemden �ok ?ey �?renmi?tim.' diye konu?tu.Anneannesinden �?rendiklerinin yan? s?ra modern �retim teknikleriyle ilgili e?itimler ald???n? belirten Nalbanto?lu, 'Beyaz yakal? olarak �al???rken y�re?imizde hep kendi topraklar?m?zda ya da k?rsalda herhangi bir yerde �ift�ilik yapmak vard?.' dedi.Nalbanto?lu, salg?n d�neminde i? yerleri kapan?nca k�ydeki bah�elerini ekmeye ba?lad?klar?n? anlatarak, 'Asl?nda hobi olarak buna ba?lam??t?k. Zaten �ok sevdi?imi biliyordum fakat bu kadar �ok keyif alaca??m?z? bilemiyorduk. E?imin de keyif alaca??n? bilemiyorduk.' ifadesini kulland?.Mengen'in iklimine uygun bitkileri deneyerek �retimlerini �o?altt?klar?n? belirten Nalbanto?lu, ?unlar? s�yledi: 'Mahsul �ok olunca bunun i?lenmesi gerekti?ini d�?�nd�k. ??ledi?imiz mahsule de katma de?er katmam?z gerekiyordu. Kendimize konserve g?da yapt?k, sal�a, tur?u, tarhana, re�elimizi yapt?k ama bunun da say?s? �ok fazlayd?. 'K?rsalda ya?asak ge�imimizi sa?layabilir miyiz? Bu bizi mutlu eder mi?' dedik. ?lk sene bunu denedik. Bu s�re i�inde yapt???m?z ?eylerin bizi de tatmin etti?ini g�rd�k. Bunu ge�imimizi sa?layacak bir i? haline getirelim ve bu bizim k?rsalda ya?amam?za da vesile olsun diye d�?�nerek �al??t?k.'Nalbanto?lu, arazilerinde �e?itli sebze ve meyveler ile aromatik bitkiler yeti?tirdiklerini, �r�nlerden re�el, sal�a, menemenlik sos da �rettiklerini dile getirerek, bunlar? kendi markalar?yla internet �zerinden t�keticilerle bulu?turduklar?n? s�zlerine ekledi.Bar?? Nalbanto?lu da do?ma b�y�me ?stanbullu oldu?u i�in �ift�ilik hakk?nda hi�bir bilgisinin olmad???n? kaydetti.Nalbanto?lu, e?inin �ift�ili?e merak? dolay?s?yla k�ye yerle?me karar? ald?klar?n? dile getirerek, 'E?im zaten bu konulara �ok merakl?yd?. Anneannesi ve annesinden kadim bilgiler �?renmi?. Benim hi�bir ilgim yoktu bu i?lere. Buraya geldikten sonra e?ime yard?m ettim.' dedi.